正宗顺德味，湾区齐共享。7月12日，作为顺德区“寻味顺德·再出发”工程的重要举措之一，德记·寻味顺德全球首家旗舰店在深圳市福田区正式开业，标志着该品牌在国内中高端餐饮市场布局的重要突破。
　　顺德位于珠三角腹地，历史文化底蕴深厚。近年来，顺德将“世界美食之都”作为城市名片，大力推动美食文旅融合发展，致力打造岭南水乡文旅高地和岭南广府文脉传承创新高地，已逐渐成为大湾区乃至国内具有吸引力的旅游目的地，多次荣登各类旅游大数据平台榜单。
　　其中，仅本年度“五一”假期期间，顺德区就接待国内外游客超136万人次，旅游总收入超6.6亿元，景区揽客全市第一。
　　为进一步提升“世界美食之都”品牌形象，顺德区委、区政府已提出“大力实施城市营销战略，集中力量打造‘世界美食之都’这个城市超级IP”的总体要求。在这一背景下，"寻味顺德·再出发"系列工程应运而生，旨在通过“寻味顺德”认证（金凤凰餐厅）、“寻味顺德”认证（特色菜品）、“寻味顺德”认证（风味小吃），构建"寻味顺德"认证体系，打造统一标识、官方认可、具有公信力的"寻味顺德"品牌形象；并通过配套推出大湾区美食文化周、“寻味顺德”全国路演、“寻味顺德”美食故事集、顺德美食动漫短剧、美食旅游联名卡、“寻味顺德”美食地图等一系列举措，不断丰富品牌内涵，引导顺德美食走规范化、品质化、故事化、仪式感的高质量发展之路。
　　此次德记·寻味顺德深圳旗舰店的开业，将助力顺德美食品牌形象走出顺德、拥抱湾区。据介绍，该店地处深圳福田区繁华商圈福田星河·COCO PARK旁，占地1800平方米，可同时容纳200人用餐，满足各类社交需求。餐厅以顺德菜为主，并融合了新派粤菜，让顾客在舌尖上体验顺德千年美食文化。
　　“这次德记·寻味顺德深圳旗舰店开业，是顺德国资助力顺德美食跨出顺德的第一步。”顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，该店将全面展现顺德全新城市美食文旅品牌形象和魅力，让更多人在品味顺德美食的同时，加深顺德、深圳两地之间的商业和文化交流，“该店的开业也将成为推荐顺德和顺德美食的重要阵地，让顺德美食文化成为一张真正叫得响、立得住、传得开的城市名片。”
（文章来源：南方Plus）